Skala rotselleri och potatis och skär imindrebitar, koka i buljong. Lägg oxfilén en bitin på smördegen, strö ut vitlök, timjan och ost alldeles intill köttet
Koka samman passerade tomater med riven lök, salt, peppar och brun farin. Servera rullen uppskuren ibitartillsammans med tomatsås och kokt färsk spenat-tagliatelle eller kokt pressad potatis
Inbakad Västerbottensost. Baka inismördegriven Västerbottensost. Delikatesspotatis. Det är för sent att komma med inspirationtill julbordet idag, men med tanke på att jag är less på julmat försöker jag göra någonting helt annat
Koka samman passerade tomater med riven lök, salt, peppar och brun farin. Servera rullen uppskuren ibitartillsammans med tomatsås och kokt färsk spenat-tagliatelle eller kokt pressad potatis
Vaniljkräms fyllda bullar, Smördegsinbakad västerbottensost. Sedan har man röt ihop ett ägg, litevispgrädde och en massa god riven Västerbottenost alternativt en god cheddar